装飾

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小花ではお品書きが存在しません。
その日に入った四季折々の国産食材を様々な「だし」の香りと旨みで引きだし調理することで、だしの力で幾重にも広がる、食の世界を提案します。

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お料理について

“おなかいっぱい食べて幸せな気持ちになってもらいたい”という料理長の思いから
メインの魚と肉は“好きなものを好きなだけ、好きなように”調理するお好みスタイルでご用意しています。
魚は明石の鯛や静岡のかさごなど、日本全国から届いた獲れたてのもの。
肉は宮崎牛、博多地鶏、三元豚など選りすぐりのブランド肉を集めました。
お客様と相談しながらシンプルな炭火焼から、コショウ焼き、煮物、カツなど調理方法を決めます
ほんの一口でも、たくさんでもおなかの具合にあわせてお出しいたします。
※メインのお魚・お肉に関して、素材、量、調理方により金額が異なります。
※食材は全て時価となります。

コンセプト

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御献立

お料理 10,000円〜

ご予約はこちら

東京都渋谷区恵比寿3-28-2 SP15 EBISU 1F

T. 03-6455-7826

営業時間:17:30 - 23:00 (L.O.21:00) (日曜、祝日定休)

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